Acetum Aurum - Aszú balzsamecet

Aszúszemeken érlelt furmint borecet, szőlőmusttal édesítve, tölgyfahordóban érlelve, ínyencek kedvence.

Az aszú jellegzetes, intenzív izével kiváló kiegészítője salátáinknak. Önmagában is ízletes a salátára locsolva, de készíthetünk belőle vinaigrettet is, pl. olívaolajjal, vagy más kedvenc hidegen sajtolt olajunkkal, ízlés szerint sóval, borssal kikeverve, nagyon finom öntet készíthető belőle. Sajtokra csepegtetve is igazi ínyencség.
Húsokhoz nagyon szépen passzol, akár a kész sültekhez készítünk öntetet belőle, vagy csak pár cseppel fűszerezzük kész ételünket, mindenképp izgalmas ízek keverednek ki belőle. Bátran használjuk a húsok pácolásához, a végeredmény tökéletesen omlós, gazdag ízvilágú sült lesz.
Csokoládés desszertekhez a legjobb választás. Használjuk bátran gyümölcsök posírozásához is, vagy ízesítsük vele süteménytésztánkat.
Frissítő italként, egy pohár vízben kb. egy evőkanálnyi balzsamecetet érdemes elkeverni, és iszogatni. Nemcsak finom, de segíthet az egészség megőrzésében is.

A termék nem tartalmaz sem tartósítószert, sem aromákat, sem íz-fokozót.